Videosammlung

 

Backen

Apfelkuchen mit Streusel
Apfelkrapfen
Apfel-/Walnussbrot
Bärentatzen mit Nougatfüllung 
Baiserherzen ( Valentinstag / Muttertag)
Birnen-Hefekuchen
Blätterteig-Schinken-Sticks
Bûche de Noël (Schnelle Variante) 
Burger-Buns mit Joghurt
Butterkuchen mit Buttermilch(ohne Hefe)
Chocolate-Chips Cookies 
Dreierlei Cookies - ein Basisteig
Erdnussbutter-Spinnenkekse (Halloween)
Florentiner glutenfrei
Focaccia mit Rosmarin
gerollter Birnenkuchen 
Glücksschweinchen
Hefebrezel / Neujahrsbrezel
Hefeteig süß (Basic) 
Kartoffelspiralen 
Kefir-Apfelkuchen im Glas
Lebkuchen-Schnitte 
Linzertorte 
Makronen (Kokos und Haselnuss)Glutenfrei
Mandelhörnchen glutenfrei 
Marlenka-Torte
Mandorlini glutenfrei 
NewYork Cheesecake mit Brownieboden 
Nussstriezel 
Panettone 
Pornokuchen (Schokoladenkuchen)
Quarkbällchen
Rhabarber Blechkuchen mit weißer Schokolade
Spinnenkekse zu Halloween 
Spritzgebäck(Marzipan)
Stempel-Kekse (Orange)
Tappas Mürbeteig-Ecken mit Oliven 
Quark-Öl-Teig Teilchen
Zimtschnecken / Zimtrollen 
Zwetschgenkuchen mit Mandelcreme und Streusel

Kochen

Filet im Blätterteig
Hähnchen ala Jamie Oliver
Lauch-Käse.Sauce

Tomaten getrocknet in Öl
Tomaten passiert
Tomaten süss/sauer eingelegt

   

Dessert

Dulce de Leche 
Karamellisierte Apfelspalten
Mousse au Chocolate
Rumkugeln
Zimt-parfait

Liköre

Birnen-Likör
Eierlikör
Entgiftungs-Likör 
Pflaumen-Likör
Pfefferminz-Likör  
Salbei-Likör
Toffee-/Karamell -Likör 
Weißer Schokoladen/Amaretto-Likör 

Soulfood

Backteig
Rouladen(auch für Singles)
Dänisches Milchreisdessert - (Milchreis Deluxe)
Spaghetti mit Knoblauch und Aubergine
Zimt-Parfait