Donnerstag, 14. August 2014

Likörherstellung (Pfefferminze) für Weihnachten / Geschenke aus der Küche

Rezept für Pfefferminz-Likör


1 handvoll getrocknete oder 2 handvoll frische Pfefferminze
1 Ltr. Korn / Vodka

3 - 4 Tage an einem warmen Ort ziehen lassen und schütteln.
Danach abfiltern und mit 500 gr. Zucker / Kandis / Honig / Läuterzucker (je nach Geschmack) mischen.
In saubere Flaschen füllen und dunkel 2-3 Monate lagern.

Das Video  zur Herstellung.